CATERING, KOCHKURSE & REISEN – Italien erleben, in Monika Aquaros „Isola“ in Mettmann & auf den „Isole Lipari“.
Ein paar Minuten vom Düsseldorfer Zentrum. Ein schmiedeeisernes Tor öffnet sich. Der Wagen rollt über einen Kiesweg zu schattigen Plätzen unter dem uralten Baumbestand eines Parks. In dessen Mitte steht eine „villa rosa“ – Zuhause, „la casa“ für mehrere Parteien. Eine „Insel“ im grünen Meer – abseits des Stadtrauschens.
Hier lebt & arbeitet das Unternehmer-Paar Monika & Lucio Aquaro. Hier öffnet Monika Aquaro uns ihre Küche – ihr Herz: LA ISOLA ist keine Kochschule in einer Muster-/Event-Küche. Monikas LA ISOLA lässt uns die Weltder „cucina italiana“, des „dolce vita“, des Lebensgefühls Italiens wirklich erleben: Köstlich. Abwechslungsreich. Unkompliziert. Lehrreich. Inspirierend. Motivierend. Ergreifend. Zusammen schweißend. Authentisch: Monika ist Italienerin – im Herzen.
Nicht erst, seit sie vor 25 Jahren in Düsseldorf ihren Mann Lucio Aquaro kennenlernte. Schon mit 18 ging sie als AuPair nach Sizilien & blieb 10 Jahre. Der Großvater der Gast-Familie, „Nonno Pipo“, lehrte sie, dass gemeinsames Kochen & Essen Menschen zusammenbringt, eine Lebensphilosophie ist. Monikas so geweckte „Vorliebe“ für „la cucina italiana“ hat dann später der aus der Basilikata stammende Lucio zur wahren Liebe entfacht.
Bis heute sprühen zwischen beiden die Funken, sind sie als Team unschlagbar & haben mit ihrer Kreativität & Leidenschaft zahlreiche Unternehmen erfolgreich gegründet, begleitet, beraten. Mit ihrem neusten Projekt LA ISOLA vereinen Monika & Lucio Aquaro ihre gemeinsame Passion: Den Raum, in dem sie mit Liebe kocht & Menschen (ob private Gruppen oder Business-Teams von bis zu 20 Personen) zu „Familien“ zusammenschweißt, hat er bis ins kleinste Detail gestaltet. Design liegt Lucio im Blut.
Mit seiner Firma MODIFICA betreut der Bauberater parallel diverse private & gewerbliche Projekte. Die Küche, der Erlebnis-Raum & die große Terrasse mit Grillplatz für LA ISOLA beweisen neben seiner Professionalität auch seine wahre Liebe: „la familia“. So haben die beiden zusammen mit ihrer ISOLA hier (in Mettmann) einen Ort geschaffen, der uns für ein paar Stunden in „la dolce vita“ entführt.
Aber LA ISOLA bietet auch kulinarische Reisen auf „echte“ italienische Inseln an. Hier nehmen Monika & Lucio uns mit zu den „Isole Lipari“ vor Sizilien. Spätestens damit werden auch wir Italiener – im Herzen!<
„Gemeinsam Kochen schweißt zusammen.
Questo è amore & mit der würze ich.“_Monika Aquaro_La Isola
>LA ISOLA_MONIKA AQUARO_Talstr. 166_40822 Mettmann
Tel. (0174) 33 18 18 4_>laisola.de