Zum Anbeißen – Naked Cake, Mirror Glaze, Surprise Inside Cakes – wer verblüffende Dekoideen, ungewöhnliche Zutaten und überraschende Kombinationen liebt, der kommt an the Baker’s Wife nicht vorbei.
Marie Labude stammt aus Sydney und ist gelernte Köchin. Ihr Herz schlägt jedoch für die Patisserie. Die Idee für ungewöhnliche Torten kommt marie schon in ihrer Heimat. „Australien ist ein Patisserie-Land, die Menschen dort lieben luxuriöse Torten“.
Alssich auch die Nachfrage in Deutschland steigerte, ist die Idee zu the Baker’s Wife entstanden.
Ob Chanel Handtasche, ein Kinderparadies, High Heels, Blumen oder mehrstöckige Hochzeitstorten – für jeden noch so ungewöhnlichen Wunsch, hat Marie Labude die kreativ passende Idee. Details macht sie mit Prägewerkzeugen oder Stempeln, haare werden geairbrusht und Stifte oder Reißverschlüsse sind aus härterem Zucker – alles bleibt essbar. Die junge Australierin genießt ihren süßen Arbeitsalltag zwischen Ganache und Gelierzucker und begeistert so inzwischen
bereits seit 10 Jahren ihre Kunden deutschlandweit.
THE BAKER´S WIFE
Auf´m Hennekamp 65
40225 Düsseldorf
Tel: (0162) 4452 895